La carte sur place
Entrées, pizzas au feu de bois, viandes, pâtes et desserts, à savourer sur place
Antipasti
- Salade capreseTomates, mozzarella di bufala, basilic10 €
- Burrata à la truffe10 €
- Planche de charcuteries italiennes14 €
- Salade verteMesclun, tomates cerises, vinaigrette5 €
- Olives et chorizoOlives taggiasche, chorizo6 €
- Burrata ParmaTomates, burrata, jambon de Parme, basilic15 €
- Chiffonade de jambon de Parme10 €
- Calamars fritsSauce mayonnaise maison9 €
Pizzas
Taille 29 cm 33 cm : +3,00 €
Nos pizzaiolos Lillo et Nicolas font une pâte à pizza à base d'un mélange de farine de blé provenant d'un producteur local et d'Italie. La pâte repose pendant 24 à 72 h, ce qui la rend facile à digérer, avec une texture croquante.
Pizza du mois
- Pizza du moisBase crème de courge, coppa di Parma, mozzarella fior di latte, oignons rouges, oignons frits17 €
Rossa
- MargheritaTomate, mozzarella fior di latte, basilic, olives12,50 €
- JambonTomate, jambon, emmental, olives12,50 €
- AtomicaTomate, champignons, jambon, mozzarella fior di latte, chorizo, olives15,50 €
- PinaTomate, chèvre, emmental, roquefort, mozzarella fior di latte, crème, olives16 €
- ForestièreTomate, champignons, chèvre, emmental, crème, olives15 €
- ReineTomate, champignons, jambon, mozzarella fior di latte, olives14,50 €
- NereaTomate, basilic, aubergines, ail, mozzarella fior di latte, tomates cerises, ricotta, olives15,50 €
- RomaineTomate, jambon, emmental, œufs, olives14,50 €
- LilaTomate, champignons, artichauts, poivrons, oignons rouges, aubergines, olives15,50 €
- NapolitaineTomate, anchois, câpres, mozzarella fior di latte, olives14,50 €
- PaolaTomate, emmental, poivrons, œufs, merguez, olives15,50 €
- GiuseppeTomate, champignons, emmental, lardons, artichaut, œufs, olives15,50 €
- GianinaTomate, bœuf haché épicé, poivrons, oignons rouges, œufs, mozzarella fior di latte, olives16 €
- CynthiaTomate, jambon, emmental, roquefort, œufs, crème, olives15,50 €
Bianca
- MayaCrème, emmental, chèvre, miel, pignons de pin, olives15,50 €
- TomCrème, emmental, pommes de terre, reblochon, lardons, oignons, olives16,50 €
- GiacomoCrème, saumon fumé, mozzarella fior di latte, ciboulette, olives16 €
- CarmeloCrème, emmental, lardons, oignons, olives15 €
- CocoCrème, gorgonzola, champignons, mozzarella fior di latte, cerneaux de noix, roquette, olives16 €
Speciali
- LilloTomate, mozzarella fior di latte, roquette, tomates cerises, jambon de Parme, copeaux de parmesan, olives17 €
- LucasTomate, mozzarella fior di latte, chèvre, miel, pignons de pin, jambon de Parme, crème, olives17 €
- TartufaCrème de truffe, mortadelle, mozzarella fior di latte, champignons, roquette, huile de truffe, olives18 €
- AtenaCrème, mozzarella fior di latte, mortadelle, pistaches, burrata entière, olives19 €
Carne
Servis avec frites maison et salade.
- Tartare de bœuf (180 g)Tomates séchées, câpres, oignons rouges, parmesan, jaune d'œuf18,50 €
- Tagliata de bœufRumsteck snacké minute, lit de roquette, tomates cerises, éclats de parmesan, condiment citronnelle et gingembre22 €
- Escalope de veau à la milanaiseEscalope de veau panée, frites, sauce vierge20 €
Pasta
- Lasagnes du chefLasagnes à la bolognaise accompagnées de salade18 €
- Pesto rossoTomates séchées, pignons, amandes, parmesan, ail, basilic16 €
- CarbonaraCrème fraîche, oignons, lardons, jaune d'œuf, parmesan15,50 €
- Duo de saumonCrème fraîche, saumon fumé, ciboulette16,50 €
Insalate
Salade repas au jambon de ParmeMesclun, tomates cerises, tomates séchées, oignons, mozzarella, gressins, parmesan, vinaigrette16 €- Salade repas au saumon fuméMesclun, tomates cerises, oignons, tomates séchées, chèvre, gressins, citron, vinaigrette16 €
Dolci
- TiramisùAu café8 €
- Cheesecake du momentUn nuage de ricotta sur un fond croquant, sans cuisson, léger et onctueux9 €
- Panna cottaAu coulis de fruits rouges ou caramel beurre salé et nougatine7 €
- Glace ou sorbet2 boules5,50 €
- Cannoli sicilienRouleau frit fourré de crème de ricotta, saupoudré de pistache7,50 €
- Fondant au chocolat7 €
- Café gourmand10 €